JUDUL: Mengintip proses pembuatan kudapan tradisional Tahun Baru Imlek, Kue Beras Yexie
DATELINE: 29 Januari 2023
DURASI: 00:00:33
LOKASI: SHANGHAI, China
KATEGORI: MASYARAKAT
SHOTLIST:
1. Berbagai cuplikan proses pembuatan Kue Beras Yexie (Sumber: Pusat Media Konvergensi Songjiang)
STORYLINE:
Selama Tahun Baru Imlek, masyarakat China menyukai simbol keberuntungan. Di Shanghai, orang-orang menyukai kue beras selama Festival Musim Semi, karena "kue beras" (Nian Gao) terdengar seperti "melambung tinggi di tahun baru" dalam bahasa Mandarin.
Zhu Yan adalah pewaris Kue Beras Yexie, yang merupakan kue tradisional China dan warisan budaya takbenda Shanghai. Dia menjalankan sebuah toko kue di Distrik Songjiang, Shanghai. Dalam benaknya, membuat kue juga membuat dan berbagi kebahagiaan. Dia memadukan teknik type printing dan kerajinan membuat kue beras.
Koresponden Kantor Berita Xinhua melaporkan dari Shanghai, China.
(XHTV)
