HEFEI, 20 Juni (Xinhua) -- Teh hitam Keemun, yang berasal dari wilayah Qimen di Provinsi Anhui, China timur, merupakan salah satu teh China yang paling terkenal dengan aroma kuatnya. Teh tersebut memiliki sejarah lebih dari 100 tahun.
Para pekerja teh membuat Zongtea di Desa Pingli yang terletak di wilayah Qimen, Provinsi Anhui, China timur, pada 14 Juni 2023. (Xinhua/Shi Yalei)
Foto ini menunjukkan Zongtea yang baru dibuat di Desa Pingli yang terletak di wilayah Qimen, Provinsi Anhui, China timur, pada 14 Juni 2023. (Xinhua/Shi Yalei)
Seorang pekerja membuat Zongtea di Desa Pingli yang terletak di wilayah Qimen, Provinsi Anhui, China timur, pada 14 Juni 2023. (Xinhua/Shi Yalei)
Foto ini memperlihatkan Zongtea dalam sebuah teko di Desa Pingli yang terletak di wilayah Qimen, Provinsi Anhui, China timur, pada 14 Juni 2023. (Xinhua/Shi Yalei)
Dalam beberapa tahun terakhir, banyak kaum muda kembali ke kampung halaman mereka untuk memulai bisnis dan mengembangkan produk-produk inovatif seperti "Zongtea", pangsit beras ketan dengan teh hitam Keemun sebagai isiannya.
Menjelang Festival Perahu Naga, para pekerja teh di Desa Pingli yang terletak di wilayah Qimen menggunakan metode tradisional untuk membuat "zongzi" (pangsit beras ketan) dengan teh hitam Keemun sebagai isiannya.
Zongtea berukuran kecil dan istimewa, dan seduhan teh yang direndami Zongtea memiliki aroma harum dengan aftertaste manis. Pewarisan dan perpaduan antara teh hitam tradisional dengan pangsit beras ketan sangat disukai para konsumen.
Diproduksi oleh Xinhua Global Service
